Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

8 doses

Zutaten

Massa integral

água
250 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
150 g
farinha integral
250 g
sal
1 c. chá de

Creme de espargos

água
500 g
espargos cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
400 g
chalota cortada ao meio
1
salsa só as folhas
3 pés de
azeite
40 g
sal
1 pitada de

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
sal
1 pitada de
queijo mascarpone
250 g
salmão fumado cortado em fatias
150 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 454.8 mg

Protein 13.3 g

Kalorien 1536 kJ / 367.1 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoff 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rockstars 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Scones da Sena

20min

Húmus de tomate e feijão-branco

5min

Almôndegas de couve-flor com salteado de acelgas

1h 40min

Scones de cebola e tomilho

30min

Dip de pimentos assados

5min

Embrulhos de acelga com fiambre e arroz

1h

Tacos de peixe com agrião

25min

Hambúrgueres de noz e feijão

1h 45min

Húmus de tomate seco com crackers

1h 15min

Piza de burrata e pêssego com massa de iogurte

30min

Sorvete de pepino e hortelã

5min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30min