
Geräte & Zubehör
Mohnschnecken
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
40 Stück
Zutaten
Teig
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Dinkelkörner250 g
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Milch250 g
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frische Hefe zerkrümelt20 g
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Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten50 g
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Zucker30 g
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Weizenmehl250 g
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Salz½ TL
Mohnfüllung
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Butter weich, in Stücken50 g
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Mohnsamen100 g
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Zucker50 g
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Ei1
Schneckenzubereitung
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Weizenmehl zum Bemehlen
Zuckerguss
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Zucker200 g
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Zitronensaft, frisch gepresst30 g
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Lebensmittelfarbe (optional)
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
109.2 kcal /
456.7 kJ
Protein
2.6 g
Fett
3.6 g
Kohlenhydrate
17.4 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
35.2 mg
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In der Küche mit Kindern
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