Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ryż
- 1000 g wody
-
20
g oliwy z oliwek
oder 20 g masła - 1 ½ łyżeczki soli
- 250 ryżu parboiled
Szarpany kurczak
- 250 g piersi z kurczaka, bez skóry (1 szt.), pokrojonej w 2-3 cm paski
- 30 g sosu sojowego
-
20
g oleju sezamowego, prażonego
oder 20 g oliwy z oliwek
Warzywa
- 1 - 2 marchewki, z odciętymi końcówkami
- 1 - 2 sałaty rzymskie, baby, umyte i wysuszone, w razie potrzeby przekrojone pionowo na pół
- 2 pomidory, np. lima, które pasują w całości do podajnika
- 1 ogórek, z odciętymi końcówkami
- ½ - 1 czerwona cebula, przekrojona pionowo na pół
- 1 awokado, twarde, bez pestki, przekrojone na pół
Jogurtowy sos kolendrowy
- 170 - 250 g jogurtu naturalnego
- 100 g majonezu (patrz wskazówka)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- orzechy nerkowca, prażone, niesolone, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2671 kJ / 638 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 44 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Ballaststoff
- 7.2 g
- Natrium
- 898.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 godz. 25 min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM5)
40min
Łódeczki z sałaty z azjatyckim kurczakiem
20 min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1h
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10min
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
40min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35 min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1 godz. 20 min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min