Kompatible Versionen
Pizza aux boulettes de viande à la sauce rouge épicée, Scamorza et poivrons
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pâte à pizza
- 240 g d'eau
- 5 g de levure fraîche
- 1 c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 400 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Mini boulettes de viande en sauce épicée
- 3 brins de feuilles de persil frais
- 2 gousse d'ail
- 125 g de viande de boeuf hachée
- 125 g de viande de porc hachée
- 30 g de parmesan râpé
- 30 g de pain légèrement rassis, en morceaux, trempé dans 40 g de lait, pressé
- 1 oeuf
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 1 piment rouge frais
- 20 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de paprika doux
Garniture
- 1 pincée d'origan déshydraté
-
150
g de fromage scamorza, en tranches (7-8 mm)
oder 150 g de mozzarella, en tranches (7-8 mm) - 80 g de poivrons, grillés, en morceaux (2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1755.8 kJ / 419.6 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Kohlenhydrate
- 45.8 g
- Fett
- 17.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
- Natrium
- 533 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bolognaise au soja
40min
Muffins aux champignons et au chocolat
1 Std.
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1 Std.
Pain pitta
2 godz.
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3 Std.
Soupe de poisson de Majorque
40min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
Keine Bewertungen
Lasagne à la bolognaise
35min
Shortbread caramel au beurre salé
2h 25min
Pastilla de poulet
1 Std. 10 Min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1 Std.