Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

4.1 58 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 9 Std. 30 Min

36 unidades

Zutaten

50 g de nueces en mitades
10 g de mantequilla
200 g de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm
15 g de azúcar
60 g aceite de girasol
170 g de cebolla en octavos
130 g de harina de trigo
300 g de leche
100 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 cucharadita de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 167.2 mg

Protein 3 g

Kalorien 725 kJ / 173 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 155 52 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1 Std. 45 Min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 Min

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

9 Std. 10 Min

Mero con almejas y salsa de piquillo

45 Min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 Min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40 Min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 Std. 45 Min

Flan de salmorejo

4 Std. 20 Min

Croquetas de mejillones en escabeche

5 Std.

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1 Std. 30 Min

Cuajada con crumble

2 Std. 10 Min

Croquetas de cecina y queso de cabra

9 Std. 20 Min