Kompatible Versionen
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vinagreta de mango
- 1 mango maduro
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de manzana
- 1 pellizco de sal
Bacalao al vacío
- 1450 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 700 - 800 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos de aprox. 2,5 cm de grosor)
- 1 bolsa de espinacas baby frescas (300 g)
- 250 g de tomates cherry cortados en cuartos
- 50 g de nueces peladas troceadas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1489.8 kJ / 356.4 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 33.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.4 g
- Ballaststoff
- 4.2 g
- Natrium
- 281.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 min
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50min
Enciende la magia
1h
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
45 min
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1h 40min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1 Std. 20 Min
Ensalada de sepietas y patata
1h
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20 min
Bola de queso crema con granada
30 min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15min