Geräte & Zubehör
Μουσακάς με φακές
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
κόκκινες φακές200 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια120 γρ.
-
μελιτζάνες400 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)1
-
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους400 γρ.
-
κόκκινο κρασί120 γρ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.σ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
21 g
Kalorien
1917 kJ /
458 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
7.3 g
Kohlenhydrate
33 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 Min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2 Std.
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1 Std.
Ρατατούιγ
40 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 Std.
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 Min