Gâteau aux châtaignes

Gâteau aux châtaignes

3.0 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

beurre pour le plat
50 g de pignons de pin
70 g de noix décortiquées
200 g de farine de châtaigne
380 g d'eau
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
100 g de raisins secs
2 c. à café de sucre vanillé
150 g de châtaignes cuites et pelées
300 g de pommes épluchées, épépinées et détaillées en dés
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de mascarpone très froid

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 28 mg

Protein 8.5 g

Kalorien 3189.3 kJ / 765.5 kcal

Fett 54.8 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 19.7 g

Kohlenhydrate 57.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les fêtes avec un Friend 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Gâteau chocolat-café meringué

1 Std. 10 Min

Bûche chocolat-orange

3 Std. 45 Min

Meringues fondantes chocolat-amande

2 Std. 30 Min

Minimadeleines à la réglisse

30 Min

Gâteau léger aux pommes

1 Std.

Gâteau au potiron d'Halloween

4 Std.

Gratin de butternut et polenta au comté

1 Std. 10 Min

Pizza à l'agneau et aux petits pois

1 Std.

Flan à la farine de châtaigne

12 Std. 50 Min

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

4 Std.

Brioches italiennes

3 Std. 15 Min

Îles flottantes et compotée de pommes

1 Std. 40 Min