Sous-Vide Scrambled Eggs

Sous-Vide Scrambled Eggs

3.9 11 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

unsalted butter room temperature
1 oz
heavy whipping cream
1 oz
1 oz whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
65 oz
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalorien 1898.5 kJ / 452 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 20.9 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Steamed Egg Cups

20min

No Starter Sourdough Bread

23h

Vietnamese Egg Coffee

10min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1h 30min

Gold Pineapple Te Fiti

10min

Rise and Shine Juice (Metric)

10min

Super Green Juice (Metric)

10min

Slow Cooked Oxtail

8h 20min

Steamed Scrambled Eggs

30min

Light Browning Onions and Garlic

20min

Jamaican Chocolate with Frothed Milk

10min

Blueberry Crumble Bars

10h 20min