Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5 28 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std.

4 fette

Zutaten

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (optional)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

1370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di malto d'orzo

½ cucchiaino zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella a pezzi
60 g di mortadella a fette
pistacchio tritato (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 814.1 mg

Protein 14 g

Kalorien 2086.8 kJ / 498.8 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Rezepte
Italien

Passione Pizza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Tortellini in brodo di gallina

3 Std.

Plumcake salato pancetta e datteri

1 Std.

Cocktail di gamberi (TM6)

1 Std. 30 Min

Muffin sacher al Varoma

30 Min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5 Std. 40 Min

Cipolle brunite (200 g)

25 Min

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2 Std. 30 Min

Tigelle senza glutine

3 Std.

Grissini ai 3 sapori

3 Std.

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 Std.

Torta della nonna al cioccolato

1 Std. 30 Min