Focaccia patate e rosmarino (TM6)
TM6

Focaccia patate e rosmarino (TM6)

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Zutaten

  • 200 g di patate, pelate e tagliate e metà
  • 1 cucchiaio di aceto bianco
  • 70 g di Gruviera a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di acqua
  • 350 g di farina tipo 00 + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ - 1 cucchiaino di sale grosso

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2273 kJ / 543 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
76 g
Fett
19 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoff
3.6 g
Natrium
776 mg

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