Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

4.8 4 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

350 g di succo di barbabietole
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 00
100 g di semolino di grano duro
85 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
2 cucchiai di semolino di grano duro
10 g di acqua
1 cucchiaino di fior di sale
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate

Crema di edamame e spinaci

300 g di edamame, surgelati scongelati

300 g di fagioli di soia
150 g di spinaci baby freschi
30 g olio extravergine di oliva
50 - 80 g di acqua (optional) (vedere consigli)
30 g di succo di limone
5 rametti di coriandolo fresco a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
1 cucchiaino di sale marino
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
⅛ di cucchiaino di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 921 mg

Protein 13.2 g

Kalorien 1805.1 kJ / 431.4 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 61.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10min

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25min

Insalata di noodles e verdure alla vietnamita

40min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1h

Burger di cavolo nero

45min

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1h 30min

Purè di mele e sedano rapa

55min

Pilaf vegano

1h 10min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30min

Ragù di tempeh

30min