Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

350 g di succo di barbabietole
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 00
100 g di semolino di grano duro
85 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
2 cucchiai di semolino di grano duro
10 g di acqua
1 cucchiaino di fior di sale
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate

Crema di edamame e spinaci

300 g di edamame, surgelati scongelati

300 g di fagioli di soia
150 g di spinaci baby freschi
30 g olio extravergine di oliva
50 - 80 g di acqua (optional) (vedere consigli)
30 g di succo di limone
5 rametti di coriandolo fresco a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
1 cucchiaino di sale marino
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
⅛ di cucchiaino di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 921 mg

Protein 13.2 g

Kalorien 1805.1 kJ / 431.4 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 61.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50 Min

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

5 Std.

Purè di pastinaca al profumo di arancia

Purè di pastinaca al profumo di arancia

50 Min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 Min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 Min

Cheese naan (vegan)

Cheese naan (vegan)

2 Std. 30 Min

Khao nom kok

Khao nom kok

35 Min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40 Min

Gnocchi di broccoli

Gnocchi di broccoli

1 Std.

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30 Min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 Min

Cioccolata calda e cannella (vegan)

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 Min