Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di radice fresca di zenzero a fette (2 mm)
- 20 g di olio di oliva
- 10 g di olio di sesamo
- 400 g di seitan a cubetti (2 cm)
- 160 g di carote pelate e a rondelle (2 mm)
-
50
g di funghi shiitake freschi
oder 50 g di funghi freschi - 20 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 8 cucchiaini salsa di soia
- 12 cucchiai di acqua
- 950 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1731 kJ / 414 kcal
- Protein
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 10 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 966 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ragù alla soia (vegan)
40min
Burger (vegan) (senza glutine)
4h 30min
Ragù di tempeh
30 min
Burger vegan
5 Std.
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3 Std.
Wonton soup
45 min
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1 godz. 30 min
Veganaise - maionese vegana
15 min
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1 godz. 30 min
Bowl vegan con quinoa e verdure
1h 20min
Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt
50 Min
Formaggio vegano
6h 40min