Pizza fantôme

Pizza fantôme

3.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions

Zutaten

Pizza
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour graisser
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 5 g de charbon actif en poudre
  • 20 g de levure fraîche
  • 400 g de farine de blé
    400 g de farine à pizza
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g tomate en dés, en conserve
Garniture
  • 50 g d'olives noires, dénoyautées grandes de préférence
  • 250 g de mozzarella
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 3 brins de basilic les feuilles uniquement

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1075.3 mg
Protein 27 g
Kalorien 2782 kJ / 664.9 kcal
Fett 24.4 g
Ballaststoff 5.3 g
Gesättigte Fettsäuren 9.7 g
Kohlenhydrate 84.3 g

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