Trifle de frutos rojos al cava

Trifle de frutos rojos al cava

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

16 raciones

Zutaten

Base de bizcocho

200 g de bizcochos de soletilla en mitades

Coulis de frutos rojos al cava

250 g de fresas

250 g de fresas congeladas
250 g de frambuesas

250 g de frambuesas congeladas
30 g de zumo de limón
100 g de azúcar
1 cucharadita de agaragar
200 g de cava

Crema de mascarpone

50 g de azúcar
300 g de nata (35% de grasa)
300 g de queso mascarpone

Montaje

16 hojas de menta fresca para decorar
200 g de grosellas rojas para decorar

200 g de guindas en almíbar, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 raciones

Natrium 95.2 mg

Protein 3.3 g

Kalorien 1008 kJ / 241 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 22.5 g

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Spanien

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