Rosquillas de pan con tomate y orégano

Name: Rosquillas de pan con tomate y orégano
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 unidades
Ingredients: 100 g de tomate maduro; 200 g de harina de fuerza; 10 g de levadura prensada fresca; 1 - 2 cucharadas de orégano seco; 1 pellizco de azúcar; 2 pellizcos de sal; 10 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal en escamas

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

30 unidades

Zutaten

100 g de tomate maduro en cuartos
200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)

165 g de harina integral
10 g de levadura prensada fresca
1 - 2 cucharadas de orégano seco
1 pellizco de azúcar
2 pellizcos de sal
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal en escamas