Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 430 g apă, plus pentru înmuiat orezul
- 20 g ulei vegetal
- 1 cățel de usturoi
- 250 g fâșii de carne de vită (1 cm x 3-4 cm), zvântate cu hârtie absorbantă
- 150 g buchețele de broccoli (aprox. 2 cm)
- 40 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 50 g sos de stridii
- 50 - 60 g muguri de bambus, din conservă, tăiați fâșii
- 5 g ulei de susan
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper alb măcinat
- ceapă verde, tăiată rondele (1 mm), pentru decor
- fulgi de chilli, pentru decor
- Nährwerte
- pro 4 porții
- Kalorien
- 6615.8 kJ / 1581.2 kcal
- Protein
- 82.9 g
- Kohlenhydrate
- 221.8 g
- Fett
- 40 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.8 g
- Ballaststoff
- 5.4 g
- Natrium
- 5952.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 Min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 Min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Brak ocen
Tocană de miel cu chimion și vinete
1 Std. 10 Min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Paste cu sfeclă proaspătă
20min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Brak ocen
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere
1 Std. 50 Min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min