Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2377 kJ / 568 kcal
- Protein
- 54 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 36 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 668 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 dk
Înghețată Cheesecake
3h
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
Keine Bewertungen
Ciabattine
3h 30min
Mămăligă tradițională
1sa
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Înghețată de vanilie
12 Std.
Înghețată de caramel sărat
14 godz.
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Supă de țelină și măr
55 Min