Mus z buraka z orzechami włoskimi

Name: Mus z buraka z orzechami włoskimi
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 300 g czerwonych buraków, gotowanych; 200 g serka kremowego; 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 60 g orzechów włoskich, łuskanych

4.0 (40 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min

Portionen 12 porcji

Zutaten

300 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki
200 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
20 g oleju z orzechów włoskich (optional)
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
60 g orzechów włoskich, łuskanych, plus dodatkowa ilość grubo posiekanych orzechów do dekoracji

Nährwerte: pro 1 porcję
Kalorien: 651 kJ / 156 kcal
Protein: 2.6 g
Kohlenhydrate: 3.9 g
Fett: 15.1 g
Gesättigte Fettsäuren: 5.1 g
Ballaststoff: 0.9 g
Natrium: 195.6 mg