Kompatible Versionen
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- 50 γρ. κρασί Ruby Port (φρέσκο κρασί Πόρτο)
- 3 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κρεμμύδι (περίπου 120 γρ.), κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. μπέικον, σε φέτες (streaky bacon)
- 20 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 500 γρ. χοιρινό κιμά
- 50 γρ. νιφάδες λούπινου (βλ. συμβουλή)
- 1 αυγό
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 464 kJ / 110.4 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Kohlenhydrate
- 4.2 g
- Fett
- 5.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
- Natrium
- 452.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Keine Bewertungen
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
Keine Bewertungen
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Keine Bewertungen
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
Keine Bewertungen
Παιδικό ριζότο με κολοκύθα
30min
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Keine Bewertungen
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
Keine Bewertungen
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
Keine Bewertungen
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
Keine Bewertungen