Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di pancetta a cubetti
- ½ spicchio di aglio
- 1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 g di aghi di rosmarino
- 2 foglie di salvia fresca
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di cavallo, macinata
- 50 g di vino bianco
- 250 g di pomodori pelati, scolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1485.5 kJ / 355 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 18.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 657 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15min
Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)
30min
Sciroppo miele e zafferano
1h
Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)
4 godz. 30 min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4 godz. 30 min
Filetto di manzo con peperonata
40min
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1h
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
40min
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20min
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45 Min
Minestrone (Bimby Friend)
40min