Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 12 Std.

16 porties

Zutaten

olijfolie
10 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 g
verse bieslook grof gehakt
5 g
verse salie enkel de bladeren
5 g
verse tijm enkel de bladeren
5 g
verse rozemarijn enkel de naalden
5 g
mosterd
1 el
teentjes knoflook
3
gedroogd venkelzaad
1 tl
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
100 g
rode uien in vieren gesneden
200 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
2000 g
zeezout
2 tl
gemalen zwarte peper
2 ½ tl
venkelknollen in vieren gesneden
2
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
400 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 303.7 mg

Protein 12.9 g

Kalorien 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Fett 67.3 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 24.4 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feestelijk Buffet 12 Rezepte
Benelux

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1 Std. 25 Min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Keine Bewertungen

Kip tikka masala

1 Std. 10 Min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 Std. 20 Min

Koreaanse Fried Chicken

3 Std. 10 Min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1 Std. 5 Min

Gyoza met kip en knoflook

45 Min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2 Std. 20 Min

Gestoomde kip op zijn geheel

Keine Bewertungen

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55 Min

Rundsburgers met kaasvulling

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen