Kompatible Versionen
Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
400
g śliwek, dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
oder 400 g śliwek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, bez pestek, przekrojonych na pół - 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki, plus 16 kostek (ok. 80 g) do nadzienia i dodatkowo starta czekolada do dekoracji
- 650 g wody
- 170 - 190 g cukru
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 10 g octu balsamicznego (optional)
- 30 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 2 łyżeczki suchych drożdży - 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 40 g wina Marsala, słodkiego (patrz wskazówka)
- 40 g białego wina
- 6 żółtek
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1921.5 kJ / 459.2 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 70.5 g
- Fett
- 15.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 4.2 g
- Natrium
- 173.9 mg
Alternative Rezepte
Sezamki
1h 50min
Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe
1h 50min
Kawa pistacjowa
1 godz. 10 min
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2h
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4h 40min
Słodkie maślane rogale
2 godz. 10 min
Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki
2u. 30min
Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
1 godz. 10 min
Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą
25min
Pampuchy z cukrem makowym i budyniowym sosem waniliowym
30min
Buchty z sosem truskawkowym
1 Std. 20 Min
Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy
1h 30min