Mousse ai frutti rossi

Name: Mousse ai frutti rossi
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 5 fogli di gelatina; 50 g di acqua; 300 g di frutti rossi misti freschi; 200 g di zucchero; 250 g formaggio fresco spalmabile; 250 g di panna (min. 30% di grassi)

5.0 (1 Bewertung)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 4 Std.

Portionen 6 porzioni

Zutaten

5 fogli di gelatina (10 g)
50 g di acqua
300 g di frutti rossi misti freschi (es. fragole, lamponi...)
oder 300 g di frutti rossi congelati
200 g di zucchero
250 g formaggio fresco spalmabile
oder 250 g di ricotta
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Nährwerte: pro 1 porzione
Kalorien: 1432 kJ / 342 kcal
Protein: 7 g
Kohlenhydrate: 38 g
Fett: 18 g
Ballaststoff: 1.7 g