Kompatible Versionen
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 g papryki, bez gniazd nasiennych (500 g pokrojonej na kawałki, 400 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski)
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g oleju
-
1200
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
oder 1200 g krojonych pomidorów, z puszki - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 2 łyżeczki cukru (optional)
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optional)
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g wody
- 600 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub małych, w całości
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 1274.4 kJ / 304.4 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 35.6 g
- Fett
- 16.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoff
- 11.8 g
- Natrium
- 971.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Żurek XXL
1 Std.
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1 Std. 15 Min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10 phút
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 Min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1 Std. 15 Min