Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ sinaasappel
- 150 g bloem, en iets meer voor het werkblad
- 75 g halfgezouten boter
- 50 g water
- 2 snuifjes espelette peper
- 70 g uien, gehalveerd
- 400 g tomaten, gepeld en ontpit
- 1 vers laurierblad
- 1 takje verse tijm
- 1 snuifje zout, naar eigen smaak
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- 10 g olijfolie
- 100 g mozzarella, in dunne plakjes
- 50 g rucola
- 6 sneetjes gedroogde ham, type Serrano
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 1292 kJ / 309 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Kohlenhydrate
- 22.3 g
- Fett
- 17.8 g
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