Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

4.9 260 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di scalogno tagliato a metà
½ peperoncino piccante rosso, fresco
30 g olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
40 g di Cognac
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
350 g di pasta corta a piacere
250 g di panna da cucina
prezzemolo tritato (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1422.3 mg

Protein 27.3 g

Kalorien 3785.5 kJ / 904.8 kcal

Fett 57.4 g

Ballaststoff 3.4 g

Gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 74.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Linguine allo sgombro

Linguine allo sgombro

30 Min

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

40 Min

Pasta alla ionica

Pasta alla ionica

30 Min

Fusilli alla curcuma e pancetta

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 Min

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30 Min

Pappardelle alla papalina

Pappardelle alla papalina

30 Min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 Std.

Orecchiette con ragù di salsiccia

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 Std.

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30 Min

Tortiglioni risottati salsiccia e funghi

Tortiglioni risottati salsiccia e funghi

35 Min

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45 Min

Pasta panna e salmone

Pasta panna e salmone

30 Min