Sous-vide rode bieten met de Peeler
TM6

Sous-vide rode bieten met de Peeler

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Zutaten

Schillen

  • 800 g rode bieten, gehalveerd (± 5 cm)
  • 600 g water

Bieten koken

  • 995 g water (niet meer dan de maximale vulstand van 2,2 liter)
  • ½ tl zout, naar eigen smaak

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
268 kJ / 63.8 kcal
Protein
2.5 g
Kohlenhydrate
11.2 g
Fett
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
4.7 g
Natrium
628.5 mg

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