Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

Name: Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betterave crue; 600 g d'eau; ½ c. à café de sel; 995 g d'eau

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

Épluchage

800 g de betterave crue coupée en deux (± 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

½ c. à café de sel selon vos goûts
995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 628.5 mg

Protein 2.5 g

Kalorien 268 kJ / 63.8 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 4.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basique 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

4.9(10)

1ωρ. 25 λεπτ.

Camembert aux canneberges et aux amandes

4.3(6)

30 λεπτ.

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

4.2(9)

25 λεπτ.

Smoothie vert

3.0(2)

10 λεπτ.

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

4.3(6)

1ωρ. 45 λεπτ.

Éplucher du gingembre

3.7(6)

5 λεπτ.

Bouillon de poulet maison

4.8(9)

50 λεπτ.

Lait D'Avoine (Métrique)

4.0(16)

1ωρ. 10 λεπτ.

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

4.6(14)

40 λεπτ.

Muffins à la patate douce et aux noix

4.6(5)

1ωρ.

Jalapenos farcis

4.8(5)

1ωρ.

Scones pour le petit déjeuner

4.5(11)

30 λεπτ.