Caril Madras
TM6 TM5

Caril Madras

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Zutaten

  • 5 malaguetas secas
  • 2 ½ c. sopa de sementes de coentros
  • 1 c. sopa de sementes de cominhos
  • 1 c. sopa de pimenta preta em grão
  • 1 c. sopa de sal
  • 2 c. chá de curcuma em pó
  • 2 c. chá de sementes de mostarda, brancas
  • 2 c. chá de alho em pó
  • 1 c. chá de gengibre seco em pó
  • 1 c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
  • 1 pitada de filamento de açafrão (optional)

Nährwerte
pro 70 g
Kalorien
689.2 kJ / 164.7 kcal
Protein
6.6 g
Kohlenhydrate
27.7 g
Fett
6.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Ballaststoff
11.4 g
Natrium
6997.8 mg

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