Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

6 parts

Zutaten

La terrine

300 g d'eau
100 g de carottes en bâtonnets
100 g d'haricots verts frais
50 g de fêves fraîches
50 g de petits pois frais
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de lait de coco
2 pincées de piment d'Espelette
1 c. à café de sel

L'émulsion au cerfeuil

1 bouquet de cerfeuil frais
30 g de jus de citron vert
30 g d'huile d'olive
30 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 367 mg

Protein 6.3 g

Kalorien 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Fett 20.8 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gâter les parents 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Soupe de tomates

30 Min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 Min

Salade Green Goddess

20 Min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 Min

Cassolette de poisson

35 Min

Epinards et oeufs en cocotte

40 Min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

Keine Bewertungen

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2 Std.

Tabouleh

15 Min

Fattoush avec haloumi grillé

Keine Bewertungen

Salade niçoise

40 Min

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2 Std. 25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen