Roulés de dinde au gorgonzola

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

Puddings au chocolat sans farine

Glace au babeurre à la framboise et à l'orange

Jus de cresson et roquette

Mousse à la truite