Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm), plus fâșii pentru decor
- 2 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ½ ceapă galbenă (aprox. 75 g), sferturi
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 120 g pancetta, cuburi
- 400 g apă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g dovlecei, cuburi
- 2 țeline tulpini, cuburi
- 1 morcov, cuburi
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (greutate înainte de scurgere)
- 400 g fasole kidney, din conservă, clătită și scursă (greutate înainte de scurgere)
- 400 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (greutate înainte de scurgere)
-
1
lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
oder 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 1 linguriță fulgi de chilli
- 6 felii pâine cu coajă crocantă, pentru servire
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1564 kJ / 372 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Kohlenhydrate
- 30.2 g
- Fett
- 13.8 g
- Ballaststoff
- 13.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 Min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Tocană mexicană de pui
40min
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8 Std. 25 Min
Paste cu carne de porc și fasole
Pas d’évaluation
Miso cu vinete sous-vide
Pas d’évaluation
Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune
30 Min
Supă cremoasă de dovlecel
Pas d’évaluation
Paste cu lămâie
35min
Tocăniță de miel și fasole verde
Pas d’évaluation
Paste Puttanesca
35min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min