![Molho para bifes Molho para bifes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/071336B4-7D59-4C83-93A9-2A883338FE28/Derivates/ED513468-7262-4573-8DB0-9CEC9E687D36.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 85 g chalota cortada em pedaços
- 20 g cogumelos brancos cortados em pedaços
- 2 dentes de alho
- 2 filetes de anchova, em óleo, escorridos
- 55 g açúcar mascavado escuro
- 20 g passas de uva
-
2
c. sopa de estragão
oder 1 c. chá de estragão seco - 115 g ketchup (ver dica)
- 60 g água
- 30 g mostarda de Dijon
- 30 g mostarda (ver dica)
- 30 g vinagre balsâmico
- 30 g vinagre de sidra
- 60 g sumo de laranja
- 120 g molho inglês (ver dica)
- 1 ½ c. chá de sementes de funcho
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta moída
- ¼ c. chá de cravinho em pó
- ¼ c. chá de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 613.8 kJ / 146.7 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Kohlenhydrate
- 34.1 g
- Fett
- 0.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
- Natrium
- 1343.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Esparguete à carbonara
30min
Costeletas de borrego com molho cremoso
Keine Bewertungen
Burrito bibimbap
45min
Maçãs do amor
40min
Arroz com carne e brócolos
50min
Pregado e texturas de couve-flor
Keine Bewertungen
Shot de frutos vermelhos
15min
Sanduíche de carne de porco desfiada
5h 15min
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3h 25min
Baguete de atum, alcachofra e feijão-verde
1 godz. 30 min
Croissants com mousse de atum
2h 50min
Massa folhada
1 godz. 30 min