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Galettes d'Izmir
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
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de pain blanc rassis coupé en petits morceaux80 g
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de persil frais, équeutés6 brins
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d'oignon coupé en deux80 g
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de viande de bœuf hachée coupée en 3-4 morceaux500 g
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œuf1
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de sel1 ¾ c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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de paprika doux en poudre3 c. à café
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de thym déshydraté1 c. à café
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de concassé de tomates100 g
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d'eau550 g
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gousses d'ail1 - 2
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de beurre doux coupé en morceaux50 g
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de pommes de terre moyennes et coupées en rondelles (5 cm)400 - 500 g
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poivrons verts coupés en morceaux (3-4 cm)2 - 3
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tomates coupées en petits quartiers1 - 2
Nährwerte pro 1 portions
Kalorien
552 kcal /
2311 kJ
Protein
32 g
Fett
29.8 g
Kohlenhydrate
40.8 g
Ballaststoff
6.5 g
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