Geräte & Zubehör
Tajine de veau aux artichauts
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle
-
1 c. à soupe bombée de gingembre en poudre
-
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
-
800 g de sauté de veau en morceaux
-
300 g d'eau
-
1 petit bouquet de coriandre fraîche
-
1 pincée de safran
-
200 g de petits pois frais écossés
-
75 g d'olives violettes
-
6 cœurs d'artichaut en conserve
-
du sel
-
du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
48 g
Kalorien
1506 kJ /
359 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Recettes orientales
100 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
1 Std. 35 Min
Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert
45 Min
Tortilla au piment poblano et au poulet
40 Min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Poulpe piquant et riz
25 Min
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
1 Std. 15 Min
Omelette thaïe farcie au poulet
50 Min
Korma de fruits de mer
40 Min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 Min
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35 Min
Bulgogi de bœuf
1 Std. 25 Min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 Min