Rhabarber-Käsekuchen

Rhabarber-Käsekuchen

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 6 Std.

16 Stücke

Zutaten

Zucker
180 g
Rhabarber geschält, in Stücken (2 cm)
200 g
Himbeeren, TK
60 g
Zitronensaft
15 g
Speisestärke
40 g
Wasser
10 g
Haferkekse Vollkorn (z. B. Hobbits®)
250 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Frischkäse
800 g
Schmand
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eier
3

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 370 kcal / 1547 kJ

Protein 6 g

Fett 29 g

Kohlenhydrate 25 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 16 g

Natrium 239 mg

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