![Ensalada Waldorf con pollo Ensalada Waldorf con pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/577cb2fc4a707f247f7cefeb8316980f/Derivates/71f884088e991757685a9a2eb8fa37aa7f1cbdf4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pollo
- 250 g de agua
- 500 g de pechuga de pollo sin piel en rodajas (1 cm de grosor)
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
Ensalada Waldorf
- 100 g mayonesa
- 20 g zumo de limón
- 60 g de crème fraîche
- 1 cucharadita de mostaza
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 100 g de berros
- ¼ de piña fresca en rodajas finas
- 2 tallos de apio en rodajas finas
- 1 manzana Granny Smith con piel, sin semillas, cortada en cuartos y luego en rodajas finas
- 2 cebolletas rectas en rodajas finas
- 50 g de nueces peladas troceadas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2096 kJ / 501 kcal
- Protein
- 31.9 g
- Kohlenhydrate
- 17.9 g
- Fett
- 34.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.2 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
- Natrium
- 580.5 mg
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