Geräte & Zubehör
Miso cu vinete sous-vide
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 porții
Zutaten
-
pastă shiro miso90 g
-
mirin40 g
-
35 g apăsake35 g
-
zahăr30 g
-
ulei de susan1 ½ linguriță
-
sare2 prize
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor1600 g
-
vinete tăiate în felii (2 cm), apoi în bucăți (3 cm)360 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
-
semințe de susan, prăjite1 lingură
-
ceapă verde feliată pe diagonală1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
670 mg
Protein
4 g
Kalorien
654 kJ /
156 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
13 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
Keine Bewertungen
Tocană de fasole albă și usturoi
50 Min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Keine Bewertungen
Pepperoni Vegani
Keine Bewertungen
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Keine Bewertungen
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Keine Bewertungen
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Keine Bewertungen
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Keine Bewertungen
Gin Fizz
5 Min
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8 Std. 30 Min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1 Std. 40 Min
Curry de legume indian
50 Min