Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Umplutura
-
20
g tarhon proaspăt, doar frunzele
oder 20 g cepșoară, tăiată în bucăți (4 cm) - 80 g inimi de anghinare, din conservă, în ulei, scurse
- 100 g ricotta proaspătă
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
Pui ballotine și sos de ardei roșii
- 3 piept de pui, fără piele și fără os (aprox. 180 g - 200 g fiecare)
- 1400 - 1500 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
oder 1 linguriță rasă vitamina C - 2 ardei grași roșii, tăiați în jumătăți și curățați de semințe
- 4 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1756 kJ / 420 kcal
- Protein
- 52 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 21 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 188 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Tacos cu pește
Keine Bewertungen
Pennette cu șofran și crevete
30min
Coadă de bou gătită lent
Keine Bewertungen
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Keine Bewertungen
Plăcintă de miel cu lămâie
Keine Bewertungen
Paste cu cerneală de calmar
Keine Bewertungen
Smalec (rillettes de porc)
Keine Bewertungen
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35min
Penne cu crevete și sos de mangold
50min
Bundt „Zebră''
1h 10 min