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Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet
3.2 6 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 morceaux
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Zutaten

La pâte
  • 120 g de lait
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 50 g de sucre
  • 15 g de levure fraîche émiettée
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 250 g de farine de blé
La garniture à la cannelle
  • 80 g d'un mélange de fruits secs
  • 60 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
  • 25 g de lait
  • ¼ - ½ c. à café de cannelle en poudre
Le glaçage
  • 80 g de sucre glace
  • 20 g de lait
  • 1 - 2 gouttes de jus de citron, fraîchement pressé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 11.4 mg
Protein 4.6 g
Kalorien 905.7 kJ / 216.5 kcal
Fett 7.7 g
Ballaststoff 1.8 g
Gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 32.9 g

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