Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 9 Std. 35 Min

14 morceaux

Zutaten

Gâteau au fromage

425 g de fromage à la crème coupé en cubes, à température ambiante
225 g de sucre
2 œufs de gros calibre
2 jaunes d'œufs de gros calibre
30 g de lait entier
540 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Crème fouettée à la lime

285 g de crème à fouetter
85 g de sucre
½ lime uniquement le zeste, pas la partie blanche

Yogourt glacé aux fraises

45 g d'eau
45 g de sucre
450 g de fraises congelées

Assemblage

285 g de yogourt grec
450 g de fraises fraîches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 159 mg

Protein 5 g

Kalorien 1669 kJ / 399 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Café Au Lait (Caffè Latte)

30 Min

Filet de porc au four avec du riz

1 Std. 20 Min

Croissants à l'orange végane

Keine Bewertungen

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15 Min

Petits choux arc-en-ciel

1 Std. 25 Min

Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)

Keine Bewertungen

Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)

Keine Bewertungen

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2 Std. 15 Min

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

2 Std. 55 Min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13 Std. 20 Min

Macaronis crémeux au fromage

30 Min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 Std. 40 Min