Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porții

Zutaten

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 339.6 mg

Protein 24.4 g

Kalorien 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 20.1 g

Kohlenhydrate 94.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nimic fără ricotta 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Lapte de pasăre

40 Min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 Std. 10 Min

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2 Std. 45 Min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 Std.

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

40 Min

Plăcintă Pasqualina

Keine Bewertungen

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1 Std. 15 Min

Paste cu fenicul și merluciu (7-9 luni)

30 Min

Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)

Keine Bewertungen

Granola

1 Std. 40 Min

Cheesecake cu afine

8 Std. 55 Min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 Std. 15 Min