Zum Hauptinhalt springen Suchen
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Keine Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Năut
  • năut uscat
    200 g
  • apă pentru înmuiat
Pâine Pitta
  • drojdie uscată
    1 linguriță
    10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    270 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingurițe
Humus
  • căței de usturoi
    2
  • năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
    240 g
  • tahini
    40 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • sumac
    3 lingurițe
  • sare
    ½ linguriță
  • sumac pentru presărat
Falafel
  • sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
    300 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • chimion măcinat
    2 lingurițe
Salată de roșii și Falafel
  • frunze de mentă proaspătă
    60 g
  • migdale decojite
    30 g
  • ulei de măsline plus 6 linguri
    30 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare
    2 ½ linguriță
  • pesmet
    70 g
  • tahini
    1 lingură
Finalizare
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    300 g
  • boabe de rodie
    70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2206 mg
Protein 26 g
Kalorien 3979 kJ / 951 kcal
Fett 46 g
Ballaststoff 14 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 113 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Party vegetarian 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0(1)

1 Std. 25 Min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0(2)

10 Std.

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Keine Bewertungen

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Keine Bewertungen

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

5.0(9)

30 Min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Keine Bewertungen

Unt din biscuiți cu ghimbir

3.0(2)

55 Min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

5.0(2)

12 Std. 20 Min

Unt picant, cu condimente marocane

Keine Bewertungen

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

3.0(4)

8 Std. 30 Min

Chilli vegetarian

3.0(4)

1 Std. 5 Min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

5.0(3)

15 Min