Kompatible Versionen
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Năut
- 200 g năut uscat
- apă, pentru înmuiat
Pâine Pitta
-
1
linguriță drojdie uscată
oder 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 270 g apă
- 1 linguriță zahăr
- 500 g făină de pâine
- 2 lingurițe sare
- 1 lingurițe ulei de măsline, plus pentru uns
Humus
- 2 căței de usturoi
- 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
- 40 g tahini
- 60 g ulei de măsline
- 30 g zeamă de lămâie
- 3 lingurițe sumac
- ½ linguriță sare
- sumac, pentru presărat
Falafel
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 10 g ulei de măsline
- 2 lingurițe chimion măcinat
Salată de roșii și Falafel
- 60 g frunze de mentă proaspătă
- 30 g migdale decojite
- 30 g ulei de măsline, plus 6 linguri
- 15 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță zahăr
- 2 ½ linguriță sare
- 70 g pesmet
- 1 lingură tahini
Finalizare
- 300 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 70 g boabe de rodie
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3979 kJ / 951 kcal
- Protein
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 113 g
- Fett
- 46 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 14 g
- Natrium
- 2206 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cook fresh - Ro Team
2 Std.
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6óra 15p
Prosecco cu lemon gras și mentă
Keine Bewertungen
Smoothie de pepene galben, la bol
50min
Sos alb (fără alergeni)
Keine Bewertungen
Sos cu vinete și migdale
20min
Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal
35 Min
Risotto
40min
Mousse vegan de ciocolată
1 Std. 10 Min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Supă cremă de roșii
25 Min
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2h 15min