Kompatible Versionen
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Năut
- 200 g năut uscat
- apă, pentru înmuiat
Pâine Pitta
-
1
linguriță drojdie uscată
oder 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 270 g apă
- 1 linguriță zahăr
- 500 g făină de pâine
- 2 lingurițe sare
- 1 lingurițe ulei de măsline, plus pentru uns
Humus
- 2 căței de usturoi
- 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
- 40 g tahini
- 60 g ulei de măsline
- 30 g zeamă de lămâie
- 3 lingurițe sumac
- ½ linguriță sare
- sumac, pentru presărat
Falafel
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 10 g ulei de măsline
- 2 lingurițe chimion măcinat
Salată de roșii și Falafel
- 60 g frunze de mentă proaspătă
- 30 g migdale decojite
- 30 g ulei de măsline, plus 6 linguri
- 15 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță zahăr
- 2 ½ linguriță sare
- 70 g pesmet
- 1 lingură tahini
Finalizare
- 300 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 70 g boabe de rodie
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3979 kJ / 951 kcal
- Protein
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 113 g
- Fett
- 46 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 14 g
- Natrium
- 2206 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45 Min
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Pas d’évaluation
Shake de fructe de pădure
Pas d’évaluation
Salată colorată de orez cu ton
40 Min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3 godz.
Pâinici cu ciocolată și dovlecel
1 Std. 30 Min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50 min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40 Min
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Pas d’évaluation
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 min