Erdbeermarmelade mit Holunderblüten

Erdbeermarmelade mit Holunderblüten

4.6 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

50 Portionen

Zutaten

frische Erdbeeren halbiert
1000 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Holunderblütensirup
40 g
Salz
2 Prise
Gelierzucker 2:1
460 g
Holunderblütendolden
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 0 g

Kalorien 197 kJ / 47 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 11 g

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