Ryba w piwnym cieście
TM6 TM5

Ryba w piwnym cieście

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Zutaten

  • 400 g mąki pszennej
  • 800 g filetów z dorsza, ze skórą lub bez skóry (4 filety, każdy po ok. 200 g)
  • sól, do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia
  • olej rzepakowy, do głębokiego smażenia (ok. 1,5 l)
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 550 g piwa, typu ale, zimnego
    oder 550 g piwa, typu jasny lager, zimnego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2463.9 kJ / 588.9 kcal
Protein
46.6 g
Kohlenhydrate
82.1 g
Fett
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Ballaststoff
2.7 g
Natrium
387.8 mg

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