Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de berberechos frescos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 40 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de fumet de pescado
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2364 kJ / 565 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 71.4 g
- Fett
- 15.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 4911.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
1h 15min
Risotto con calabaza y roquefort
45 min
Caldereta de mejillones
45 min
Entomatadas de pollo
40 min
Risotto de setas al cava
35 min
Arroz con almejas
1 Std. 45 Min
Caldo gallego de grelos
4h 10min
Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro
45 min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 min
Revuelto de gulas con jamón
30 min
Arroz de latas
30 min
Chipirones encebollados (Maganos)
40 min