Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 4 szczypty do oprószenia
- 10 g oleju
-
200
g ryżu jaśminowego
oder 200 g ryżu basmati - 400 - 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 100-150 g każdy)
- 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka (patrz wariant)
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g miodu, płynnego
- 30 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 - 2 szczypty papryczki chili, suszonej, w płatkach
- zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2325.2 kJ / 555.7 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 19.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.4 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 1523.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 Min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min