Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pollo
- 700 g di pollo, a cubetti (2-3 cm)
- 80 g di yogurt naturale
- 2 spicchi di aglio, schiacciati
- 1 cucchiaino di curry in polvere, piccante (ad es. Madras)
- 1 cucchiaino di peperoncino, in polvere
- ¾ di cucchiaino di sale
Salsa
- 160 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di radice di zenzero fresco, pelato, a pezzi
- 40 g di burro, non salato
- 2 cucchiai di garam masala (miscela di spezie indiana)
- 2 scatole di polpa di pomodoro a pezzi (400 g l’una)
- 1 ¼ di cucchiaino di sale
- 100 g di panna intera
- 1 cucchiaio di zucchero
- 100 g di yogurt naturale
- 3 rametti di coriandolo fresco (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1847 kJ / 442 kcal
- Protein
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 21 g
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