Kompatible Versionen
Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pan
- 120 g de leche
- 60 g de agua
- 60 g de mantequilla
- 330 g de harina (y un poco más para espolvorear)
- 20 g de levadura prensada fresca
- 15 g de azúcar
- 5 g de sal
- 40 g de huevo batido (1 huevo tamaño M)
Guarnición fresca de repollo
- 75 g de zanahoria en trozos
- 130 g de repollo blanco (en dos trozos)
- 75 g de manzana Granny Smith (sin pepitas)
- 60 g de yogur griego
- 5 g de vinagre de vino tinto
- 35 g de mayonesa
- 5 g de azúcar
- ½ cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 pellizco de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Ostras fritas
- 5 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
- 16 ostras frescas (solo los cuerpos)
- 100 g de harina de maíz para rebozar
- 2 huevos batidos
- 300 - 400 g de aceite para freír
Montaje
- 80 g de kétchup
- 5 - 10 g de tabasco
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 3634 kJ / 869 kcal
- Protein
- 24.33 g
- Kohlenhydrate
- 99.52 g
- Fett
- 41.55 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linguini con surimi y berros
25min
Cinnamon rolls de batata
3h 20 min
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1h
Prime rib con glaseado de miel y romero
2u. 30min
Cinnamon rolls de calabaza
2h 15min
Margarita de guanábana
5min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Hamburguesa de cordero mediterránea
30min
Pollo con mole poblano
1 Std. 20 Min
Tinga de pollo
40min
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1 Std. 20 Min
Chalupas rojas
40min