Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 doses

Zutaten

Bacalhau

pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
1
alho
1 dente de
salsa
20 g
azeite
25 g
bacon em cubos
20 g
cebola cortada em oitavos
150 g
pimento cortado em tiras
30 g
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
150 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
200 g

Bechamel

leite
500 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Ovos

ovos médios frios
6
Água até atingir a marca do 1 litro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 doses

Natrium 7309.8 mg

Protein 211 g

Kalorien 16091.2 kJ / 3845.9 kcal

Fett 177.7 g

Ballaststoff 33.6 g

Gesättigte Fettsäuren 50.9 g

Kohlenhydrate 350.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O melhor dos nossos Testers 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Triffle de maçã, mascarpone e caramelo

4 Std.

Pudim de citrinos

1 Std. 10 Min

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

3 Std.

Bolinhos de requeijão

35 Min

Ovos com bacon e pimentos

35 Min

Frango jerk jamaicano

1 Std. 15 Min

Pernil com batatas e maçã

14 Std.

Pezinhos de porco de coentrada

1 Std. 30 Min

Carne em massa folhada

40 Min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 Std.

Lambaça

35 Min

Manteiga de chouriço e palitos de pão com azeitona

2 Std. 10 Min